柚子ジャム


お正月に実家に帰った時に母から持たされた母特製の柚子ジャム。
柚子は実家の庭に昔からある柚子を収穫してつくったそう。
食べてみると甘みより酸味が強い。
なんとなく実家の素朴な柚子を想いうかべてしまうこの味。
すごく美味しいものではないが母らしい、ちょっと風変わり味。
これを食べていたら風邪知らずですごせそうな気がする。
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by abebe_039 | 2011-01-13 07:10 | day by day | Comments(0)
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